Izmi, Ulfah (2021) PERAMALAN PERMINTAAN PRODUK BERAS SKL-005N PADA PT JAGAPATI DOT COM. Diploma thesis, Politeknik APP Jakarta.

[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Cover)
Ulfah Izmi_180101865_Cover.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (192kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Lembar Keaslian)
Ulfah Izmi_180101865_Lembar Keaslian.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (294kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Abstrak)
Ulfah Izmi_180101865_Abstrak.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (291kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Kata Pengantar)
Ulfah Izmi_180101865_Kata Pengantar.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (279kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Daftar Isi - Daftar Lampiran)
Ulfah Izmi_180101865_Daftar Isi - Daftar Lampiran.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (441kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Bab I)
Ulfah Izmi_180101865_Bab I.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (356kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Bab II)
Ulfah Izmi_180101865_Bab II.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (583kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Bab III)
Ulfah Izmi_180101865_Bab III.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (674kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Bab IV)
Ulfah Izmi_180101865_Bab IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Bab V)
Ulfah Izmi_180101865_Bab V.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (154kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Daftar Pustaka)
Ulfah Izmi_180101865_Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (267kB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Lampiran)
Ulfah Izmi_180101865_Lampiran.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (6MB) | Request a copy
[img] Text (Ulfah Izmi_180101865_Tugas Akhir Full)
Ulfah Izmi_180101865_Tugas Akhir Full.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Ulfah Izmi. NIM : 180101865. Peramalan Permintaan Produk Beras SKL-005N pada PT Jagapati Dot Com. Laporan Tugas Akhir, Jakarta : Politeknik APP Jakarta, Juni 2021.

Teknik peramalan merupakan suatu usaha dalam memperkirakan kejadian di masa mendatang yang tidak pasti untuk dijadikan dasar penyusunan strategi pemenuhan permintaan. Tugas Akhir ini bertujuan untuk menentukan metode peramalan permintaan terbaik produk beras SKL-005N. Permasalahan pada PT Jagapati Dot Com adalah terjadinya kekurangan persediaan sehingga permintaan pelanggan atas produk SKL-005N tidak dapat terpenuhi seluruhnya. Hal ini terjadi karena belum dilakukan peninjauan ulang terhadap metode peramalan yang digunakan saat ini. Selain itu permasalahan ini juga disebabkan oleh panjangnya lead time pemesanan produk SKL-005N. Metode peramalan yang saat ini digunakan yaitu metode Naive. Pada metode Naive, jumlah permintaan pada periode sebelumnya dijadikan peramalan untuk periode berikutnya sebagai dasar perencanaan tingkat persediaan produk SKL-005N. Metode yang digunakan pada Tugas Akhir ini yaitu metode Single Exponential Smoothing, Double Exponential Smoothing Holt’s, Single Moving Average, Weighted Moving Average, Trend Linear, dan Trend Quadratic. Seluruh metode tersebut dibandingkan dengan metode yang digunakan perusahaan dalam meramalkan permintaan produk SKL-005N. Berdasarkan perhitungan, diketahui bahwa metode Trend Quadratic merupakan metode terbaik dengan nilai Mean Average Percentage Error (MAPE) terkecil yaitu sebesar 15.84% dan nilai Running Sum of the Forecast Error (RSFE) terendah sebesar -0.44. Kemudian nilai Tracking Signal yang dihasilkan pada metode Trend Quadratic bervariasi namun berada dalam garis batas kendali peta kontrol. Hasil peramalan pada Microsoft Excel dan software pun sama besar yaitu sebesar 1230 pcs pada bulan Juni, 1137 pcs pada bulan Juli, dan 1030 pcs pada bulan Agustus 2021. Sehingga dengan metode ini perusahaan dapat melakukan perencanaan persediaan yang lebih akurat dan dapat meminimalkan adanya inventory error serta stock out.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Metode Peramalan, Exponential Smoothing, Moving Average, Trend Projection.
Subjects: Perencanaan Produksi
Divisions: D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User: Ulfah Izmi
Date Deposited: 14 Sep 2021 03:26
Last Modified: 14 Sep 2021 03:26
URI: http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/1431

Actions (login required)

View Item View Item