Nabawi, Muhammad Alifaldo (2018) USULAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN KOMODITAS BERAS PADA PERUM BULOG DIVRE DKI JAKARTA DAN BANTEN MENGGUNAKAN MODEL DETERMINISTIK DINAMIS. Diploma thesis, Politeknik APP Jakarta.

[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_COVER)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_COVER.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (34kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LEMBAR PENGESAHAN)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (231kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LEMBAR KEASLIAN)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LEMBAR KEASLIAN.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (48kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_KATA PENGANTAR)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_KATA PENGANTAR.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (287kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_ABSTRAK)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_ABSTRAK.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (179kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_DAFTAR ISI)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_DAFTAR ISI.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (20kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB I)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB I.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (101kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB II)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB II.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (471kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB III)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB III.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (293kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB IV)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB IV.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB V)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_BAB V.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (148kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_DAFTAR PUSTAKA)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (252kB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LAMPIRAN)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_LAMPIRAN.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (1MB)
[img] Text (Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_TUGAS AKHIR FULL)
Muhammad Alifaldo Nabawi_150100094_TUGAS AKHIR FULL.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (3MB)

Abstract

Muhammad Alifaldo Nabawi. NIM: 150100094. USULAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN KOMODITAS BERAS PADA PERUM BULOG DIVRE DKI JAKARTA DAN BANTEN MENGGUNAKAN MODEL DETERMINISTIK DINAMIS. Tugas Akhir, Jakarta: Politeknik APP Jakarta. Agustus 2018.
Tugas Akhir ini bertujuan untuk menentukan jumlah lot pemesanan, menentukan waktu pemesanan kembali dan menentukan total biaya persediaan paling minimum pada komoditas beras di Perum BULOG Divre DKI Jakarta dan Banten. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif. Tugas Akhir ini menggunakan model deterministik dinamis, serta menggunakan metode heuristik (lot sizing) dan metode optimasi. Pada metode heuristik (lot sizing) menggunakan metode Least Unit Cost (LUC), Least Total Cost (LTC), Economic Part Period (EPP), Part Period Balancing (PPB), Part Order Quantity (POQ), Silver-Meal. Pada metode optimasi menggunakan Algoritma Wagner-Within. Bahan pangan yang dijadikan obyek tugas akhir hanya komoditas beras, dengan periode permintaan hanya untuk tahun 2018. Dari data permintaan tahun 2018, akan dilakukan perhitungan menggunakan model deterministik dinamis, yang menghasilkan output jumlah lot pemesanan optimal, penentuan waktu pemesanan kembali (re-order point) optimal, dan total biaya paling minimum yaitu pada teknik lot sizing Silver-Meal dan diteruskan dengan menggunakan Algoritma Wagner-Within dengan biaya yang sama, yaitu sebesar Rp. 6.598.304, diikuti dengan metode Least Total Cost (LTC) sebesar Rp. 6.818.304, dan metode Economin Part Period (EPP) sebesar Rp. 6.904.864.
Kata Kunci: Pengendalian Persediaan, Model deterministik dinamis

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: Manajemen Persediaan
Divisions: D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User: Marini Badzlina
Date Deposited: 22 Apr 2020 01:32
Last Modified: 22 Apr 2020 01:32
URI: http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/298

Actions (login required)

View Item View Item