Sihombing, Jessica Audrey Cendani (2021) Perbandingan Kemasan Produk Cold Chain Product (CCP) di PT Kallista Prima Kediri. Diploma thesis, Politeknik APP Jakarta.

	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_COVER) Jessica Audrey C.S_180101828_COVER.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (18kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TA) Jessica Audrey C.S_180101828_SURAT PERNYATAAN KEASLIAN TA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (62kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_ABSTRAK) Jessica Audrey C.S_180101828_ABSTRAK.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (63kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_PRAKATA) Jessica Audrey C.S_180101828_PRAKATA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (101kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_DAFTAR ISI) Jessica Audrey C.S_180101828_DAFTAR ISI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (298kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_BAB I) Jessica Audrey C.S_180101828_BAB I.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (164kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_BAB II) Jessica Audrey C.S_180101828_BAB II.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (216kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_BAB III) Jessica Audrey C.S_180101828_BAB III.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (228kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_BAB IV) Jessica Audrey C.S_180101828_BAB IV.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (760kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_BAB V) Jessica Audrey C.S_180101828_BAB V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (46kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_DAFTAR PUSTAKA) Jessica Audrey C.S_180101828_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (45kB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_LAMPIRAN) Jessica Audrey C.S_180101828_LAMPIRAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy
	Text (Jessica Audrey C.S_180101828_TUGAS AKHIR FULL) Jessica Audrey C.S_180101828_TUGAS AKHIR FULL.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Jessica Audrey Cendani Sihombing. NIM: 180101828. Perbandingan Kemasan Produk Cold Chain Product (CCP) di PT Kallista Prima Kediri. Tugas Akhir, Jakarta: Politeknik APP Jakarta. Juli 2021.

Tugas akhir ini bertujuan untuk memilih kemasan yang tepat untuk mengontrol suhu produk CCP di PT Kallista Prima, sehingga kualitas produk terjaga dengan baik saat proses pengemasan dan pengiriman. Kemasan yang ada di perusahaan adalah cooler box dan Styrofoam. Kedua kemasan tersebut telah lolos percobaan untuk tempat produk CCP. Akan tetapi, dalam aktivitas pengemasan dan pengiriman, kemasan produk CCP masih belum dapat mempertahankan suhu
produk. Hal ini akan mempengaruhi kualitas produk tersebut. Laporan tugas akhir ini menggunakan Cause and Effect Diagram (Fishbone) dan melakukan perbandingan kemasan dengan estimasi waktu rute terjauh, untuk mengetahui kemasan yang cocok untuk produk CCP di PT Kallista Prima. Pengumpulan data yang dilakukan untuk mendapatkan informasi dengan cara observasi dan komunikasi. Pengamatan dilakukan selama bulan Februari 2021 sampai Mei 2021
di PT Kallista Prima. Pengolahan data yang dilakukan terkait dengan material yang digunakan, yaitu data logger, ice pack, ukuran kemasan, divider, dummy product. Dari hasil perbandingan kemasan dapat diketahui kemasan yang dapat mempertahankan suhu produk CCP dengan estimasi waktu rute terjauh adalah kemasan cooler box. Rekomendasi yang dijadikan sebagai saran perbaikan pada PT Kallista Prima yaitu melakukan pengemasan dan pengiriman produk CCP menggunakan kemasan cooler box, serta mengganti kemasan Styrofoam yang lama dengan yang baru jika perusahaan masih menggunakan Styrofoam.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Distribusi, Kemasan, Cold Chain Product (CCP)
Subjects:	Manajemen Transportasi dan Distribusi
Divisions:	D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User:	Jessica Audrey Cendani Sihombing
Date Deposited:	29 Sep 2021 02:48
Last Modified:	29 Sep 2021 02:48
URI:	http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/1743

Actions (login required)

View Item