Adhitya Dani, Fawzan (2021) Peramalan Permintaan Produk Indomie Goreng (GSS) 85G Pada Kantor Cabang PT Sumber Alfaria Trijaya (Alfamart) Bekasi. Diploma thesis, Politeknik APP.

	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Cover) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Cover.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (94kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lembar Pengesahan) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lembar Pengesahan.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (9kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lembar Keaslian) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lembar Keaslian.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (85kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Abstrak) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Abstrak.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (6kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Prakata) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Prakata.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (87kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Daftar Isi) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Daftar Isi.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (194kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_BAB I) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Bab I.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (158kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_BAB II) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Bab II.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (286kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_BAB III) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Bab III.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (238kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_BAB IV) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Bab IV.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (692kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_BAB V) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Bab V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (8kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Daftar Pustaka) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (10kB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lampiran) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Lampiran.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Fawzan Dani Adhitya_180102355_Tugas Akhir Full) Fawzan Dani Adhitya_180102355_Tugas Akhir Full.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Fawzan Dani Adhitya. NIM : 180102355. Peramalan Permintaan Produk Indomie Goreng (GSS) 85G Pada Kantor Cabang PT Sumber Alfaria Trijaya (Alfamart) Bekasi. Laporan Tugas Akhir, Bekasi: Politeknik APP Jakarta. September 2021.

Tugas Akhir ini bertujuan untuk melakukan peramalan permintaan produk Mie Instan Indomie Goreng (GSS) 85G. Permasalahan yang terjadi di Kantor Cabang PT Sumber Alfaria Trijaya Tbk (Alfamart) Bekasi adalah terjadinya beberapa penumpukan barang di gudang dan juga terkadang perusahaan tidak dapat memenuhi permintaan dari toko Alfamart. Hal tersebut tidak terlepas dari cara perusahaan melakukan perencanaan permintaan untuk toko-toko Alfamart. Perusahaan melakukan perencanaan permintaan dengan melakukan forecasting metode moving average selama 3 bulan, namun perhitungan yang dilakukan perusahaan kurang tepat sehingga belum dapat memecahkan masalah yang terjadi. Metode yang digunakan untuk melakukan perbaikan, yaitu dengan metode trend linear dan double exponential smoothing. Setelah melakukan perhitungan menggunakan metode perbaikan, peramalan produk metode trend linear menghasilkan tingkat error yang lebih kecil dibandingkan metode perbaikan lainnya. Dengan hasil nilai ME sebesar 0.00, nilai MAD sebesar 111.845, nilai MSE sebesar 1.922.237, dan nilai MAPE sebesar 0,52. Selain itu, grafik dan nilai tracking signal yang dihasilkan oleh metode trend linear menunjukan hasil yang terkontrol dan dalam batas wajar karena tidak melebihi dari batas kendali UCL dan LCL. Dengan demikian metode trend linear dapat menentukan permintaan produk Indomie Goreng (GSS) 85G pada bulan September 2021 sebesar 269.965 pcs, bulan Oktober 2021 sebesar 264.167 pcs dan bulan November 2021 sebesar 258.659 pcs.

Kata Kunci : Peramalan, Perencanaan Permintaan, Trend Linear

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Peramalan, Perencanaan Permintaan, Trend Linear
Subjects:	Manajemen Pengadaan/Pembelian
Divisions:	D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User:	Fawzan Dani Adhitya
Date Deposited:	10 Nov 2021 22:50
Last Modified:	10 Nov 2021 22:50
URI:	http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/1932

Actions (login required)

View Item