Putra, Aria Aria Soetrisno (2022) USULAN PERBAIKAN SISTEM PENCATATAN STOCK OPNAME PADA GUDANG PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY MENGGUNAKAN METODE 5W+1H. Diploma thesis, Politeknik APP Jakarta.

	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_COVER) Aria Soetrisno Putra_190102512_COVER.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (159kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_Lembar Pengesahan) Halaman pengesahan tugas akhir_Aria Soetrisno Putra _190102512.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (174kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_Lembar Keaslian Tugas Akhir) Lembar keaslian_Aria Soetrisno Putra_190102512.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (151kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_ABSTRAK) Aria Soetrisno Putra_190102512_ABSTRAK.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (148kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_KATA PENGANTAR) Aria Soetrisno Putra_190102512_KATA PENGANTAR.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (354kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_DAFTAR ISI) Aria Soetrisno Putra_190102512_DAFTAR ISI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (191kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB I) Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB I.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (168kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB II) Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB II.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (207kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB III) Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB III.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (572kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB IV) Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB IV.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB V) Aria Soetrisno Putra_190102512_BAB V.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (149kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_DAFTAR PUSTAKA) Aria Soetrisno Putra_190102512_Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (287kB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_LAMPIRAN) Aria Soetrisno Putra_190102512_Lampiran.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy
	Text (Aria Soetrisno Putra_190102512_Tugas Akhir Full) TUGAS AKHIR Aria Soetrisno Putra.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Aria Soetrisno Putra, NIM: 190102512. USULAN PERBAIKAN SISTEM PENCATATAN STOCK OPNAME PADA GUDANG PT AJINOMOTO INDONESIA MOJOKERTO FACTORY
MENGGUNAKAN METODE 5W + 1H. Laporan Tugas Akhir, Jakarta: Politeknik APP Jakarta. September 2022.

Ajinomoto Co Inc merupakan salah satu perusahaan industri pengolahan makanan dengan sektor makanan dan minuman. Ajinomoto Co Inc merupakan perusahaan penanaman modal asing yang mempunyai empat segmen bisnis yaitu Japanese Food, Overseas Food, Life Support, dan Healthcare. Produk utama dari Japanese Food dan Overseas Food adalah bumbu dan pemrosesan pangan, makanan beku, kopi, dan penyedap rasa umami. Produk utama dari Life Support adalah animal nutrition dan produk kimia. Segmen Healthcare memiliki produk utama yaitu asam amino untuk farmasi dan pangan. Perusahaan ini juga melakukan bisnis seperti contract manufacturing, produksi lemak dan minyak, dan pengemasan material. Data yang telah diperoleh selanjutnya akan diolah dan dibahas menggunakan metode kualitatif. Metode kualitatif adalah metode penelitian yang bersifat deskriptif dan menggunakan analisis dalam memahami dan mengatasi sebuah permasalahan. Berdasarkan pengamatan langsung yang dilakukan, dan setelah dilihat adanya permasalahan ketidaksesuaian terhadap pencatatan stok barang, maka akan dilakukan analisis menggunakan metode 5W + 1H dengan fishbone. Pada data yang sudah didapat adalah mengenai sebuah analisis permasalahan pada gudang yang dapat mempengaruhi sebuah operasional atau inventory control yang memiliki peranan penting, tetapi dalam analisis nya tersebut masih memiliki sebuah kendala terhadap sistem operasional yang kurang efektif dan efisien. Maka, pihak yang bertanggung jawab adalah seluruh pihak yang ada pada gudang untuk dapat mengontrol apabila terjadinya kendala tersebut. Agar aktivitas sistem operasional menjadi lebih efektif dan efisien. Maka, upaya manajemen persediaan yang dilakukan adalah dengan cara mengontrol persediaan bahan baku secara rutin atau mengontrol persediaan bahan baku dengan jangka waktu pendek (1-2 bulan sekali).

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Sistem Pencatatan Bahan Baku, gudang, 5W+1H
Subjects:	Manajemen Pergudangan Manajemen Persediaan Manajemen Transportasi dan Distribusi Rantai Pasok
Divisions:	D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User:	Aria Soetrisno Putra
Date Deposited:	01 Dec 2022 08:36
Last Modified:	01 Dec 2022 08:36
URI:	http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/2877

Actions (login required)

View Item