Gumilar, Dyah Ratna (2020) PENDEKATAN LEAN WAREHOUSE PADA AKTIVITAS GUDANG DI PT JAGAPATI DOT COM. Diploma thesis, Politeknik APP Jakarta.

	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_COVER) Dyah Ratna Gumilar_170101381_COVER.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (440kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_LEMBAR PENGESAHAN) Dyah Ratna Gumilar_170101381_LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (185kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_LEMBAR KEASLIAN AKHIR) Dyah Ratna Gumilar_170101381_LEMBAR KEASLIAN AKHIR.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (694kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_ABSTRAK) Dyah Ratna Gumilar_170101381_ABSTRAK.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (318kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_PRAKATA) Dyah Ratna Gumilar_170101381_PRAKATA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (324kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_DAFTAR ISI) Dyah Ratna Gumilar_170101381_DAFTAR ISI.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (254kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB I PENDAHULUAN) Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB I PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (325kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB II STUDI PUSTAKA) Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB II STUDI PUSTAKA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (615kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB III KERANGKA KERJA PRAKTIK) Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB III KERANGKA KERJA PRAKTIK.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (407kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB IV PEMBAHASAN) Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB IV PEMBAHASAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (903kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB V KESIMPULAN) Dyah Ratna Gumilar_170101381_BAB V KESIMPULAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (206kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_DAFTAR PUSTAKA) Dyah Ratna Gumilar_170101381_DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (312kB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_LAMPIRAN) Dyah Ratna Gumilar_170101381_LAMPIRAN.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (6MB) | Request a copy
	Text (Dyah Ratna Gumilar_170101381_TUGAS AKHIR FULL) Dyah Ratna Gumilar_170101381_TUGAS AKHIR FULL.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Dyah Ratna Gumilar. NIM: 170101381. PENDEKATAN LEAN WAREHOUSE PADA AKTIVITAS GUDANG DI PT JAGAPATI DOT COM. Laporan Tugas Akhir, Jakarta: Politeknik APP Jakarta. Juli 2020.
Gudang merupakan suatu fasilitas yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan produk dan sebagai tempat pemeliharaan kualitas produk dari supplier hingga ke konsumen (end user). Laporan tugas akhir ini bertujuan untuk mengidentifikasi pemborosan (waste) pada aktivitas gudang PT Jagapati Dot Com dan meminimasi pemborosan (waste) tersebut, berdasarkan komplain yang diperoleh perusahaan pada bulan Januari – Maret 2020 yaitu sebanyak 73 transaksi konsumen mengalami keterlambatan pengiriman atau pemrosesan pesanan konsumen. Observasi dan pengambilan data dilakukan di PT Jagapati Dot Com pada bagian gudang. Hasil observasi dan wawancara dianalisis dengan menggunakan pendekatan lean warehouse. Tools yang digunakan yaitu value stream mapping dan process activity mapping. Dengan kedua tools tersebut diidentifikasi seven waste untuk memperoleh waste kritis (bobot tertinggi) yang kemudian dianalisis faktor penyebab waste tersebut dengan menggunakan fishbone diagram. Berdasarkan hasil analisis tersebut, waste dengan nilai bobot tertinggi yaitu terjadinya penumpukan dan overloadnya penyimpanan sementara produk di area tengah gudang dengan faktor penyebab utamanya yaitu ruang penyimpanan yang terbatas dan luas lorong gudang yang sempit. Nilai bobot tertinggi kedua yaitu lamanya waktu menunggu proses packing produk pesanan dengan faktor penyebab utamanya yaitu kurangnya sumber daya manusia dalam melakukan proses picking and packing serta kelelahan fisik yang dialami pekerja gudang karena proses packing hanya dikerjakan oleh satu orang saja. Usulan perbaikan untuk meminimasi pemborosan (waste) tersebut menggunakan metode 5W+1H berdasarkan hasil analisis yaitu dengan menambah space area gudang Jagapati dengan menggunakan area yang berada di samping gudang Jagapati yang berisi rak-rak kosong yang tidak dipakai dan mengatur ulang penempatan produk atau SKU yang ditempel pada rak penyimpanan berdasarkan merk produk.

Kata Kunci: Gudang, Pemborosan (Waste), Lean Warehouse

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Gudang, Pemborosan (Waste), Lean Warehouse
Subjects:	Manajemen Pergudangan
Divisions:	D-3 Manajemen Logistik Industri Elektronika
Depositing User:	Dyah Ratna Gumilar
Date Deposited:	19 Sep 2020 13:29
Last Modified:	19 Sep 2020 13:29
URI:	http://repository.poltekapp.ac.id/id/eprint/519

Actions (login required)

View Item